♦ wichtig: das frühere »Casa mia« heißt nun »LA ROMANTICA« ♦
Der süditalienische Jungwirt ist ein witziger Bursche. Wäre doch seinEssen ebenso!
Mit Pizzen kann man bei im am allerwenigsten falsch machen. Aber, bitte, was hat ein Lorbeerblatt an Spaghetti amatriciana zu suchen? Ein höchstwertiger Speck gehört sich hin, verflixt noch mal!
Ich bin auch nicht gerade glücklich, dass er für Saltimboca alla Romana 14 € nimmt und dieses Nationalgericht mit Schweinefleisch zubereitet, und nicht mit Kalbfleisch. Das erinnert mich, mit Recht verärgert, an den Trick mit dem »Wiener Schnitzel«, das auch nur aus Kalbfleisch gemacht werden darf, sogar muss!
Für den sympathischen Antonio spricht, dass er es in der Karte vermerkt. Mit dem Nudelsieden sollte er es auch etwas genauer nehmen, er tendiert eher zu soft, als zu »al dente«, wie sich Spaghetti nun mal gehören.
Der windgeschütze Freisitz ist angenehm und ruhig mit Blick auf die Wiese. Drinnen ist es proper eingerichtet.
Automobilbauer machen Kurzarbeit, wenn der Laden nicht mehr richtig läuft. Wie wir gerade leidvoll lernen müssen.
Was aber machen Wirte, wenn wegen der Preise weniger Esser kommen?
Ein ziemlich betretenes Gesicht!
Bewertung
PS: Das Haus gehört übrigens dem Reichertshausener Schützenverein »Drei Buchen.«